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La Blanca de Munich

La Blanca de Munich, Münchner Weisswurst 100/grs./ 6ud.

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BLMU1057

6,90 €

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BLANCA de MUNICH. - MÜNCHNER WEISSWURST. Es la salchicha de las salchichas, indudablemente una de las más conocidas en Baviera, en cuya zona es la reina y la más solicitada. La Blanca de Munich, o como se dice la Weißwurst( en alemán significa salchicha blanca) es una salchicha de tipo " Brühwurst". La salchicha se elabora con carne muy finamente picada, con alto contenido de ternera y cerdo junto con especias, como un ramo de perejil y un toque a limón.

Habitualmente esta salchicha se sirve en una sopera con agua caliente, a 75 grados centígrados (a ser posible que no hierva para que no se rompa la tripa), es opcional echar unas rodajas de limón y un poco de sal. Se acompaña con un bollito de pan, un brezel, o pan integral  y con una buena cerveza. Por supuesto también se acompaña con mostaza dulce de Baviera, hecha precisamente para ella. Esta salchicha se  elaboró por primera vez en el año 1854 por el Sr. Develey, que más tarde avanzó como proveedor real del Rey de Baviera.

SALCHICHA BLANCA MUNICH 100/6

Código: BLMU1057

Envasado al vacío en una bolsa de 6 ud.

Peso: 570 g aprox.

Precio kg: 12,11€ (IVA incluido)

PRECIO PRODUCTO: 6,90€